Tripes à l'auvergnate 400gr
Conseil de préparation:
Réchauffer lentement au bain-marie ou dans une casserole ou mieux, gratiner au four. Servir avec des pommes vapeurs ou des pommes frites.
Ingrédients: Panses de bovins, eau, légumes, concentré de tomate, vin blanc 2%, gelée de pieds, sel, poivre, aromates, herbes de provence.
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