Saucisson de Sanglier (env. 300gr)

Pour le véritable amateur de saucisson !
Un gout unique et authentique alliant force et caractère

Saucisson élaboré à base de viande maigre et gras de porc et d'au moins 25% de viande maigre de sanglier.

Nous essayons d'envoyer nos saucissons pas trop sec pour satisfaire à tous les gouts !

Vous aimez le saucisson bien sec ? Suspendez-le par la ficelle à température ambiante (pas au dessus de 20° pour éviter toute altération du gras).

Au contraire, conservez le dans un linge au régrigérateur si vous voulez freiner son assèchement.

Dans tous les cas, faites lui reprendre la température de la pièce une heure avant la dégustation !